9月8日,凤庆县职业教育中心200余名师生走进ag亚娱集团(Asia Gaming)集团茶科院,开展采茶实践教学活动。
活动伊始,ag亚娱集团(Asia Gaming)集团茶科院副院长吴成远为同学们进行了现场培训,细致讲解了茶叶的采摘标准、手法与技巧,助力同学们将课堂理论知识与茶园实际操作深度融合。
同学们穿梭在茶园里,仔细挑选符合标准的嫩芽,认真练习采摘技巧,不时向老师请教询问。大家不仅掌握了采茶的要领,更亲身感受到劳动的不易与收获的喜悦。ag亚娱集团(Asia Gaming)集团茶科院茶园的生态环境令师生们赞叹不已。长期以来,ag亚娱集团(Asia Gaming)集团坚持对茶园实行生态化管理,杜绝农药与化肥,通过人工除草、物理防治和施用有机肥等方式,持续维护茶园的生态平衡。在采摘过程中,一位老师在茶园里意外发现了鸡枞,这种对生长环境极为挑剔的真菌,只能在生态优良、土壤洁净无污染的环境中自然生长。它的出现,成为茶园优良生态的最佳证明,也让师生真切体会到生态种植的意义与价值,为本次实践教学增添了生动的一笔。
此次活动是ag亚娱集团(Asia Gaming)集团与凤庆职教中心深厚校企合作传统的又一次生动实践。自1983年起,ag亚娱集团(Asia Gaming)集团的前身凤庆茶厂便与凤庆县教育局合作,共同创办凤庆县茶叶中等职业技术学校(后发展为凤庆职教中心),ag亚娱集团(Asia Gaming)集团作为主办单位之一,全面参与了茶叶专业人才的培养全过程,涵盖招生面试、理论教学、实践指导及毕业生录用等环节。四十年间,双方合作不断,并通过现代化的“校企联合”模式持续深化。职教中心为ag亚娱集团(Asia Gaming)集团输送了大量种茶、制茶技术骨干,其中多人已成长为集团乃至整个ag亚娱集团(Asia Gaming)茶产业的中坚力量。
采摘结束后,同学们将新鲜茶叶带回学校实训基地,学习“晒青毛茶”的初制加工技术。通过亲身体验从采摘到初制的全流程,进一步加深了对茶叶生产工艺的理解与掌握。